Bienvenue au domaine Chante Coucou dans le Parc naturel régional du Luberon
En plein cœur du Parc naturel régional du Luberon, à la Bastidonne, petit village entre la Sainte Victoire et le Luberon, situé à 25 km d'Aix-en-Provence et 60 km de Marseille, le domaine Chante Coucou, ferme du 18ème siècle en pierres sèches, vous accueille dans son écrin de verdure.
Ici, nous cultivons des oliviers, des truffiers et depuis 2018 des pistachiers et nous produisons des produits d'exception.
Nous sommes engagés dans une démarche de développement durable et d'agriculture biologique (tri des déchets, économies d'énergie, d'eau, traitement naturel des plantations).
Venez découvrir notre huile d'olive Bio AOC Provence, nos truffes et bientôt nos pistaches, vente à la ferme.
A très bientôt,
Jean-Louis JOSEPH, Laure JOSEPH -VINCENT, Nicolas JOSEPH
Huile d'olive AOC Provence Bio
Nous produisons de l'huile d'olive depuis plusieurs années. Elle est Bio et AOC Provence.
Nous produisons 2 types d'huile, une huile au goût à l'ancienne et une huile au goût intense.
Truffes Bio
Le climat équilibré du Luberon fait de nos terres un fief historique de la truffe. Il s'agit de truffes melanosporum.
Nous avons planté des truffiers depuis quelques années. Depuis 2020, nos arbres donnent de belles truffes.
Pistaches Bio
Visionnaire et précurseur, nous sommes une des premières exploitations en France et en Provence à avoir planter des pistachiers en agriculture biologique.
Les premières récoltes de pistaches ont débutés en 2023 pour une consommation familiale. Des récoltes plus importantes devraient arriver cette année.
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